Cheesecake de Frutos Vermelhos no Forno - Versão Fit
11:32
Olá!
Hoje decidi trazer-vos uma receita de um doce que eu adoro na sua versão mais saudável - Cheesecake de frutos vermelhos.
Para esta receita vão precisar de:
Para a base:
100g de farinha de aveia
canela
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de azeite
Para a camada de queijo:
4 ovos
50g de mel
500g de queijo quark (queijo fresco batido)
2 colheres de sopa de amido de milho(cerca de 30g)
1 colher de chá de extrato de baunilha
Preparação:
Para a base:
Juntar todos os ingredientes e misturar bem.
Colocar a mistura numa forma e espalhá-la por todo o fundo da forma.
Levar a base ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 10 minutos.
Para a camada de queijo:
Bater os ovos com o mel até que a mistura ganhe volume
Adicionar o queijo quark e continuar a bater.
Juntar, por fim, o amido de milho e o extrato de baunilha. Bater até que ambos estejam incorporados e transferir então o preparado para a forma com a base de aveia (não precisa de estar fria), levando-a novamente ao forno (ainda a 180 graus) durante cerca de 30 minutos.
Retirar o cheesecake do forno, deixar arrefecer e guardá-lo no frigorífico. Depois podem acrescentar a cobertura! Eu utilizei os frutos vermelhos congelados do LIDL.
O que acham da receita? São fãs de cheesecake?
beijinhos
13 comentários
nossa amiga, vou ter de fazer! adorei a receita :p
ResponderEliminarFico à espera eheh
EliminarSou muito fã de cheesecake.
ResponderEliminarMas o que eu sou muito fã, e vou deixar aqui que é para os teus leitores lerem e pedirem a receita, é o teu maravilhoso cheesecake de Oreo!
E, não querendo abusar, faz-me um daqueles teus cheesecakes de kinder, sua linda....... rsrsr <3
No 2º semestre pode ser que faça o de kinder ahah :p
EliminarAiii que bom aspeto *.*
ResponderEliminarBeijinhos,
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Obrigada !!
Eliminarbeijoca
Eu adoro cheesecake. E se puder fazê-lo numa versão mais saudável tanto melhor ;) Obrigada pela partilha ;)
ResponderEliminarBeijinho
Eu é que agradeço :p
Eliminarbeijinhos
Adoro cheesecake! E este tem um aspecto divinal!
ResponderEliminarFico a seguir o blogue :)
Beijinhos e boa Quinta-feira,
http://demantanosofa.blogspot.pt/
Obrigada querida :)
Eliminarbeijinhos
Até que fim algum doce fitness! Estou entrando nessa de emagrecer esse ano e já estou querendo desistir por não poder comer um docinho se quer. Essa receita já está salva no meus favoritos <3
ResponderEliminarHmmm parece uma delícia! Eu já fiz um de morango, e ficou uma delicia. Vou experimentar, e ver oque eu acho <3 Beijos!
ResponderEliminarVem visitar meu blog? ♥
www.super-caprichada.blogspot.com.br
ficou com um aspecto maravilhoso bruna, vou guardar a receita :)
ResponderEliminarbeijinhos
Vânia Lolly Taste