Como primeiro post oficial do blog, trago-vos a receita destas panquecas de aveia.

Começo por vos dizer alguns dos benefícios da aveia:

A aveia é rica em fibras solúveis, estas reduzem os níveis do colesterol mau, sem afetar de forma negativa o colesterol bom;

Auxilia o bom funcionamento intestinal;

Os antioxidantes presentes na aveia são uma proteção contra as doenças cardíacas; 

Ajuda na perda de peso por nos manter saciados por um largo período de tempo, entre outros...

Se querem optar por um pequeno almoço saudável e que vos proporcione energia esta é uma ótima opção.

Vamos lá aprender a receita!

Os ingredientes necessários são: 

Comecem por triturar a aveia e a linhaça até formar uma farinha. De seguida, junta-se o leite vegetal e tritura-se novamente tudo até formar uma espécie de pasta liquida. Aquece-se uma frigideira anti-aderente e com uma concha de sopa coloca-se uma porção da massa na mesma. Deixa-se cozer durante uns minutos, vira-se a panqueca e deixa-se cozinhar mais 2 minutos. Et voilá, as vossas panquecas estão prontas! Por fim podem acrescentar canela, iogurte, fruta, compotas (...) como toppings. 

Um pequeno almoço saboroso, super nutritivo e saudável!

Espero que gostem, 

beijinhos